会席「樹」

懐 石 「樹」

  先 付 雨水豆腐、蓮芋 梅衣掛け
  吸 物 白海老すり流し 
  お造り 三種盛り
  八 寸 新水雲 落し芋、野蕗田舎煮、鯛の子旨煮
地河豚あられ揚、梅貝煮、小茄子田楽
丸十レモン煮、蓮根明太、夏烏賊焼目寿し
  焼 物 若鮎塩焼き
  煮 物 蛸と夏野菜 炊き合せ
  肉料理 厳選国産牛ミニステーキ
  お食事 新生姜釜飯、汁物、香の物
  水菓子 フルーツタルト ~あじさい~

先月までのお料理

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◇懐石「樹」   ¥6800  …お料理8品

◇懐石「水」   ¥8000  …お料理8品  ※極上ステーキ付き

◇懐石「花」  ¥10000  …お料理9品  ※要予約

◇懐石「月」  ¥13000  …お料理9品  ※要予約



氷見牛ステーキコース

氷見牛ステーキコース

  前  菜   新水雲 落し芋、野蕗田舎煮、梅貝煮、地河豚あられ揚
丸十レモン煮、蓮根明太、夏烏賊焼目寿し
  旬 一 皿   ミックスビーンズのタルタル仕立て
  ス ー プ   南瓜とトリュフのスープ
  魚 料 理   鮮魚のポワレ 焦がしバターとレモンのソース
  サ ラ ダ   新牛蒡フライのザサラダ
  ステーキ   特選牛ステーキ
  お 食 事   白飯またはガーリックライス
汁物、香物
  デザート  

フルーツタルト ~あじさい~

  コーヒーまたは紅茶

先月までのお料理

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    ◇ステーキコース

  • ¥5000
  • 前菜、スープ、旬の一品、魚料理、サラダ、オーストラリア産フィレステーキ100g、お食事、デザート、コーヒーまたは紅茶

    ◇国産牛ステーキコース

  • ¥6000
  • 前菜、スープ、旬の一品、魚料理、サラダ、国産牛フィレステーキ100g 、お食事、デザート、珈琲または紅茶

    ◇黒毛牛ステーキコース

  • ¥7300
  • 前菜、スープ、旬の一品、魚料理、サラダ、黒毛牛(A3)サーロインステーキ100g、お食事、デザート、珈琲または紅茶

    ◇厳選極上ステーキコース

  • ¥9400
  • 前菜、スープ、旬の一品、魚料理、サラダ、極上和牛(A5)フィレorサーロインステーキ100g、お食事、デザート、珈琲または紅茶

    ◇氷見牛ステーキコース

  • ¥10000
  • 前菜、スープ、旬の一品、魚料理、サラダ、氷見牛(A5)フィレorサーロインステーキ100g、お食事、デザート、珈琲または紅茶

    ◇柿里コース

  • ¥12000
  • 前菜、スープ、旬の一品、サラダ、極上和牛(A5)フィレorサーロインステーキ100g、ロブスターグリル、お食事、デザート、珈琲または紅茶

    ◇黒毛和牛ステーキセット

  • ¥6000
  • 自家製ハムサラダ、黒毛牛(A3)サーロインステーキ150g、お食事、コーヒー

    ◇厳選極上ステーキセット

  • ¥8500
  • 自家製ハムサラダ、極上和牛(A5)フィレorサーロインステーキ150g、お食事、コーヒー

    ◇お子様料理

  • ■お子様ハンバーグプレート   2000円
  • ■お子様ステーキ        3000円
お子様ハンバーグ お子様ステーキ




旬の一品はその日の食材により異なりますので内容はスタッフにお尋ねください。
ステーキコース・黒毛牛ステーキコース・氷見牛ステーキコースはお肉の量を増やすこともできます。
山里(和室)にても、ステーキをお楽しみいただけます。
表示価格に消費税は含まれておりません。
別途サービス料として10%頂戴しております。
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砺波市砺波市高道113-4
(チューリップ四季彩館横)
TEL.0763-33-1051
FAX.0763-33-7206
◆Lunch...............
11:30-15:00(LO_14:00)
◆Dinner..............
17:00-22:00(LO_20:30)


花御堂マップ

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